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Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften

Grundlagen u. Herstellungsverfahren
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Paech, Karl
Verfasserangabe: von Karl Paech
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1945
Verlag: Berlin, Parey
Mediengruppe: Magazin
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: V 12h Standort 2: 7-27710 Barcode: 00433128 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Paech, Karl
Verfasserangabe: von Karl Paech
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1945
Verlag: Berlin, Parey
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Systematik: Suche nach dieser Systematik V 12h
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Beschreibung: 2., neubearb. Aufl., 216 S. : 17 Ill.
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Mediengruppe: Magazin