Gunpowder

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Gunpowder
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Bajewa, Harneet ; Seth, Devina ; Save, Nirmal
Jahr: 2019

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 215 Indien Bawe

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Gunpowder

die moderne indische Küche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bajewa, Harneet (Verfasser); Seth, Devina (Verfasser); Save, Nirmal (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Harneet Bajewa, Devina Seth, Nirmal Save ; Fotos: Peter Cassidy ; Übersetzung: Manuela Schomann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 215 Indien Bawe	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 17020602	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen Fotos und ergänzenden Tipps und Geschichten zu den einzelnen Gerichten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bajewa, Harneet (Verfasser); Seth, Devina (Verfasser); Save, Nirmal (Verfasser)

Verfasserangabe: Harneet Bajewa, Devina Seth, Nirmal Save ; Fotos: Peter Cassidy ; Übersetzung: Manuela Schomann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215

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ISBN: 978-3-7472-0015-5

2. ISBN: 3-7472-0015-X

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Cassidy, Peter (Illustrator); Schomann, Manuela (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch