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StB am Neumarkt	Xeo 215 Türkei Larm

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Istanbul

die Kultrezepte

Verfasser: Larmoyer, Pomme (Verfasser)

Verfasserangabe: Pomme Larmoyer ; Fotos von Akiko Ida und Pierre Javelle ; Illustrationen von Zeina Abirached ; Design von Sabrina Fauda-Rôle

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 215 Türkei Larm	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 16256736	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.

Details

Verfasser: Larmoyer, Pomme (Verfasser)

Verfasserangabe: Pomme Larmoyer ; Fotos von Akiko Ida und Pierre Javelle ; Illustrationen von Zeina Abirached ; Design von Sabrina Fauda-Rôle

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 215

ISBN: 978-3-86244-759-6

2. ISBN: 3-86244-759-6

Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Gewürze; Kulinarische Reise Türkei; Kultrezepte; Street Food; Türkei

Beteiligte Personen: Abirached, Zeina (Illustrator)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Istanbul - les recettes culte

Mediengruppe: Buch