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Das große vegetarische Gicht-Kochbuch

140 Rezepte mit Nährwert- und Harnsäureangaben : alle wichtigen Ernährungsregeln bei Gicht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weißenberger, Christiane (Verfasser)
Verfasserangabe: Christiane Weissenberger
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: Hannover, humboldt
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Vel 6 Weiss Standort 2: V=Medizin Barcode: 17987363 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Alle wichtigen Ernährungsregeln, Tagespläne und die besten Tipps für eine purinarme Ernährung
Viele leckere Rezepte mit Nährwertangaben - unterteilt in "purinarm" und "streng purinarm"
Für Gichtpatienten, die mit einer vegetarischen Ernährung gezielt ihre Krankheit behandeln möchten - auch für Nichtvegetarier geeignet
 
Alles Wissenswerte über eine harnsäuresenkende, vegetarische Ernährung in einem Buch
Wie sollen sich Menschen mit Gicht idealerweise ernähren? Experten sagen: Nicht nach einer speziellen Diät - aber purinarm und alkoholfrei. Denn Purine aus der Nahrung erhöhen den Harnsäurespiegel im Blut, und Alkohol hemmt die Harnsäureausscheidung durch die Nieren. Am
einfachsten gelingt dies mit einer fleischfreien Essensweise. In diesem Kochbuch hat die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger daher ausschließlich vegetarische Rezeptideen zusammengestellt. Sie erklärt zudem, welche Harnsäurewerte normal sind, welche Formen der Gicht es gibt und auf welche Lebensmittel man setzen sollte. Für alle, die lecker essen und gleichzeitig die Gicht bekämpfen wollen.
 
Aus dem Inhalt:
Wie entsteht Gicht?
Welche Harnsäurewerte sind normal?
Medikamente bei Gicht
Welche Lebensmittel sind bei Hyperurikämie und Gicht geeignet?
Abnehmen bei Hyperurikämie und Gicht
30 Ernährungstipps bei Hyperurikämie und Gicht
140 Rezepte

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weißenberger, Christiane (Verfasser)
Verfasserangabe: Christiane Weissenberger
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: Hannover, humboldt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 6
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ISBN: 978-3-8426-3012-3
Beschreibung: Originalausgabe, 208 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch