Herbst-&-Winter-Gemüse

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Herbst-&-Winter-Gemüse

[Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage]

Verfasser: Rogge, Anne; Rogge & Jankovic Fotografen

Verfasserangabe: Anne Rogge. Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Details

Verfasser: Rogge, Anne; Rogge & Jankovic Fotografen

Verfasserangabe: Anne Rogge. Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-440-13287-6

2. ISBN: 3-440-13287-0

Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.

Reihe: Wir lieben Kochen

Sprache: Deutsch

Fußnote: Knackig-frisches Gemüse im Winter? Aber ja! Heimische Gemüsesorten tanken den ganzen Sommer über Sonne und liefern im Herbst und Winter gesunde Vitamine, viel Geschmack und wohlige Wärme von innen. Ob Klassiker im neuen Gewand oder wiederentdeckte Gemüsesorten wie Steckrüben, Pastinaken und Topinambur – hier kommen Gerichte, die Lust auf eine genussvolle kalte Jahreszeit machen.

Mediengruppe: Buch