Textur über Geschmack

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Textur über Geschmack

Mediengruppe: Buch
Verfasser: Weissman, Joshua
Jahr: [2023]

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 2 Weiss

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung Helmut Ertl

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2023]

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 2 Weiss	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 18349672	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Der Koch Joshua Weissman stellt in seinem zweiten Kochbuch die Textur der Gerichte in den Vordergrund. Sortiert sind die rund 80 Rezepte nach Knusprig, Bissfest, Luftig, Cremig, Flüssig und Fettig.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)

Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung Helmut Ertl

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2023]

Verlag: München, DK

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2

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ISBN: 978-3-8310-4818-2

Beschreibung: 260 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch Mehr...

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ertl, Helmut (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Joshua Weissman - texture over taste

Mediengruppe: Buch