Eis & Sorbets selbst gemacht

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Eis & Sorbets selbst gemacht

[einfache Rezepte für Milcheis, Parfaits und Eis am Stiel]

Verfasser: Richon, Christina; Liebenstein, Jana

Verfasserangabe: Text Christina Richon. Fotos Jana Liebenstein

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 232 Eisu	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 15556349	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:
Bibliothek: Stieghorst	Signatur: Xeo 232 Richo	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 15280541	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasser: Richon, Christina; Liebenstein, Jana

Verfasserangabe: Text Christina Richon. Fotos Jana Liebenstein

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4498992&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource), http://d-nb.info/1043917942/04 (E-Ressource)

Systematik: Xeo 232

ISBN: 978-3-8338-3782-1

2. ISBN: 3-8338-3782-9

Beschreibung: 1. Aufl., 126 S. : zahlr. Ill.

Sprache: Deutsch

Fußnote: Auf diese coolen Rezepte sind alle heiß! Ob cremiges Eis, Frozen Yogurt oder Eis am Stiel - wenn im Sommer die Temperaturen klettern, wird die Küche zur hauseigenen Gelateria. Welche Sorten bieten Sie an? Da haben Sie jetzt die Qual der Wahl: Von klassisch schokoladig bis trendig mit Tonkabohne - in diesem Buch finden Sie über 70 kreative Ideen, die den Eismann um die Ecke glatt in den Schatten stellen. Auch das Dazu und Darüber kann sich sehen lassen: Köstliche Saucen, knusprige Toppings und selbst gemachte Waffeln machen das Eisvergnügen perfekt. Die meisten Rezepte gelingen mit einer Eismaschine, machen das Eis so unvergleichlich cremig, ein kleiner Teil der Rezepte kann auch ohne Eismaschine zubereitet werden! So kann nun jeder nach Herzenslust schlecken und löffeln: Beeren-Schmand-Eis, Bananen-Marzipan-Eis, Cranberry-Eis-Sandwich.

Mediengruppe: Buch