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Brot von daheim

alte Getreidesorten. Lieblingsrezepte. Mühlengeheimnisse.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rosenfellner, Monika
Verfasserangabe: Monika Rosenfellner
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag
Mediengruppe: Buch

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BibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 240 Rose Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 17862776 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Die Autorin ist Expertin, wenn es um Getreide, Mehl und Brot geht. Sie ist nicht nur begeisterte Brotbäckerin, sondern auch Müllerin. Ihr Buch bietet Rezepte für sieben verschiedene Sauerteigansätze und rund 50 (auch glutenfreie) Brote und Brötchen aus unterschiedlichem Getreide.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rosenfellner, Monika
Verfasserangabe: Monika Rosenfellner
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-7066-2669-9
Beschreibung: 1. Auflage, 175 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch