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Schweigers Outdoorküche

die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schweiger, Franziska (Verfasser); Schweiger, Andi (Verfasser)
Verfasserangabe: Franzi & Andi Schweiger ; Fotos Anna Heupel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 29 Schwei Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 17993111 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Lust auf kreative Outdoorrezepte vom Grill und der Feuerstelle? Dann gehen Sie auf Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger und seiner Frau Franzi!
 
Glimmende Glut und heiße Kohlen gehen nicht nur im Garten, sondern auch in der freien Natur. Denn draußen schmeckt es doch am besten, vor allem eine Mahlzeit vom Lagerfeuer. Sie wissen nicht, wie Sie loslegen sollen? Dann ist das Outdoor Kochbuch der Schweigers eine neue Inspirationsquelle. Mehr als 100 Rezepte aus den Kategorien Frühstück, Vorspeisen, Brot, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke begeistern sicher auch Ihren Gaumen.
 
Grillen Kochbuch - egal wo
 
Nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf heißen Kohlen über dem offenen Feuer lässt es sich prima kochen. Wie das entfacht wird, ist genauso Teil des Buches, wie köstliche und kreative Rezepte mit Sterneküche-Touch. Starten Sie mit einfachen Rezepten, zum Beispiel:
 
- Süßkartoffel-Omelette mit Röstzwiebeln
 
- Geräucherte Auberginen mit Joghurtsauce
 
- Würziges Topfbrot
 
Kochbuch für Camping und Zelten
 
Egal, ob Sie mit einem Wohnwagen, dem alten VW Bus oder einem Zelt on Tour sind - der Weg ist das Ziel. Und Hauptsache, die Verpflegung ist gut: Mit dem neuen Kochbuch von Sternekoch Andi Schweiger lassen sich einfache und Gourmet Gerichte auf einem Feuer oder auch ganze ohne Hitze zubereiten.
 
- Gegrillte Bete mit körnigem Frischkäse
 
- Hokkaido-Kürbis vom Grill mit Schafskäse
 
- Grill-Lammkeule im Fladenbrot
 
- Wassermelonen-Quinoa-Salat
 
Kochbuch für Abenteurer
 
Die wunderschönen Fotos von Anna Heupel zeigen, wie entspannt und erholsam Zeit im Freien ist. Die beiden Fernsehköche genießen die Auszeit draußen und teilen ihre besten Tipps für die richtige Ausstattung einer Outdoor Küche, kleine Vorratsküche und das optimale Befeuern des Grills. Die Rezepte verfügen alle über das gewisse Etwas, was Ihre Campingnachbarn ganz sicher neidisch werden lässt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schweiger, Franziska (Verfasser); Schweiger, Andi (Verfasser)
Verfasserangabe: Franzi & Andi Schweiger ; Fotos Anna Heupel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 29
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-7963-0
Beschreibung: 2. Auflage, 288 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heupel, Anna (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch