Gemüse und Salat fermentieren

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Gemüse und Salat fermentieren
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Handschmann, Johanna
Jahr: 2023

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 4 Hand

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Gemüse und Salat fermentieren

die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Handschmann, Johanna (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Johanna Handschmann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 4 Hand	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 18179675	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren Verwendung vorgestellt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Handschmann, Johanna (Verfasser)

Verfasserangabe: Johanna Handschmann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: München, Bassermann

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ISBN: 978-3-8094-4547-0

Beschreibung: 1. Auflage, 95 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch Mehr...

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Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch