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Gesunde Ernährung bei Erkrankungen von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse

alle wichtigen Regeln für eine verträgliche Ernährung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lohmann, Maria (Verfasser)
Verfasserangabe: Maria Lohmann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2022]
Verlag: Hannover, humboldt
Mediengruppe: Buch
verfügbar in einigen Zweigstellen

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Inhalt

Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse nehmen eine zentrale Rolle in der Verdauung und im Stoffwechsel ein. Da ihre Funktionen ineinandergreifen, sollten Erkrankungen sowie Beschwerden nicht isoliert betrachtet und bei der Behandlung alle drei Organe einbezogen werden. Der Ratgeber stellt eine stoffwechselfreundliche Ernährung vor, die die individuelle Verträglichkeit in den Mittelpunkt stellt und Beschwerden vorbeugt. Er gibt einen Überblick über die häufigsten Krankheitsbilder und zeigt, welche Lebensmittel und Kombinationen Linderung bringen. Dazu gibt es Tipps für die Küche sowie leckere Rezepte: Rote-Beete-Buttermilch, Mariniertes Roastbeef mit buntem Blattsalat, Kürbissuppe, Kräuter-Ratatouille, Gebratene Artischocken mit Pinienkernen oder Apfel-Ingwer-Kompott.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lohmann, Maria (Verfasser)
Verfasserangabe: Maria Lohmann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2022]
Verlag: Hannover, humboldt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 4
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ISBN: 978-3-8426-3070-3
Beschreibung: Originalausgabe, 168 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch