Das große Buch vom Sauerteig

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Das große Buch vom Sauerteig
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Leo, Maurizio
Jahr: [2024]

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 240 Leo

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Das große Buch vom Sauerteig

über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Leo, Maurizio (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Maurizio Leo ; Fotos von Aubrie Pick ; Übersetzung: Annika Genning

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2024]

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Leo	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 18405071	Status: Entliehen	Frist: 18.01.2025	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Backen mit Sauerteig in Theorie und Praxis: Auf die Grundlagen (Zutaten, der eigene Starter, Teige, Ruhen und Formen) folgen mehr als einhundert Rezepte für herzhafte und süße Spezialitäten. Ein reich illustriertes Buch, sowohl Anfänger*innen als auch erfahrene Hobbybäcker*innen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Leo, Maurizio (Verfasser)

Verfasserangabe: Maurizio Leo ; Fotos von Aubrie Pick ; Übersetzung: Annika Genning

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2024]

Verlag: München, DK

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-8310-4860-1

Beschreibung: 430 Seiten : Illustrationen

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Pick, Aubrie (Illustrator); Genning, Annika (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch