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Das Bäckerbuch

in Lernfeldern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser)
Verfasserangabe: von Josef Loderbauer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner Handwerk und Technik
Reihe: Bäckerei HT; 8
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionBibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Vorbestellen Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Wtk Lode Standort 2: W=Technik Barcode: 18058482 Status: Entliehen Frist: 02.01.2025 Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Lehrbuch und Nachschlagewerk für die Bäckerei-Ausbildung und Berufspraxis.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef (Verfasser)
Verfasserangabe: von Josef Loderbauer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
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ISBN: 978-3-582-25977-6
Beschreibung: 8., aktualisierte Auflage, 664 Seiten : Illustrationen
Reihe: Bäckerei HT; 8
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch