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Lebensmitteltechnologie

Gewinnung u. Verarbeitung d. Lebensmittel in Industrie u. Grossbetrieben
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Knopf, Klaus
Verfasserangabe: Klaus Knopf
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1975
Verlag: Paderborn, Schöningh
Reihe: Die moderne Hauswirtschaft
Mediengruppe: Magazin
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: 7-41577 Standort 2: Magazin Barcode: 00818623 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Knopf, Klaus
Verfasserangabe: Klaus Knopf
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1975
Verlag: Paderborn, Schöningh
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Systematik: Suche nach dieser Systematik M 85n 0, Wt
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ISBN: 3-506-18017-7
Beschreibung: 414 S. : 169 Ill., graph. Darst.
Reihe: Die moderne Hauswirtschaft
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Fußnote: Literaturverz. S. 401 - 403.
Mediengruppe: Magazin