Geschmacksgeheimnisse

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Geschmacksgeheimnisse
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Herrmann, Alexander
Jahr: 2016

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 2 Herr

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Geschmacksgeheimnisse

Rezepte, Techniken, Aromen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Alexander (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Alexander Herrmann ; mit Fotografien von Jan C. Brettschneider

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 2 Herr	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 16297098	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Über 150 Rezepte des bekannten Fernsehkochs Alexander Herrmann, in denen er ambitionierte Hobbyköche in einige seiner "Geschmacksgeheimnisse" einweiht: grundlegende Küchentechnik, besondere Zubereitungsmethoden und Aromenkompositionen; viele Basisrezepte und ganzseitige Fotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Alexander (Verfasser)

Verfasserangabe: Alexander Herrmann ; mit Fotografien von Jan C. Brettschneider

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2016

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2

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ISBN: 978-3-8310-3151-1

2. ISBN: 3-8310-3151-7

Beschreibung: 239 Seiten, Illustrationen

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brettschneider, Jan C. (Illustrator)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch