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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 26 Neun	Standort 2: Weihnachten	Barcode: 15315397	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Rezepte für Weihnachtsplätzchen, Stollen, Früchtebrot und Cupcakes.Der Konditormeister B. Neuner stellt hier seine Lieblingsrezepte fþr Weihnachtspltzchen, Stollen, Frþchtebrot und Cupcakes vor, meisterlich fotografiert von K. Newedel. Dabei findet man alte Bekannte wie Vanillekipferl, Makronen, Christstollen und Butterausstecher genauso wie Mandelpaganini, Feigenbusserl und Himbeersterne. Jedem Rezept ist ein Foto gewidmet, die Zutatenliste und die Schritt-fþr-Schritt-Anleitungen sind reihenþblich detailliert (vgl. zuletzt in dieser Aufmachung: Karl Newedel: "Kþrbis und Karotte", ID-A 35/12). Zahlreiche Extra-Tipps zu Varianten oder Lagerung sind immer wieder eingestreut, im Anhang werden verschiedene Glasuren genauer beschrieben. Gerne neben den vielen anderen Titeln mit weihnachtlichen Backrezepten.