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Restaurant zwei und zwanzig

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Verfasserangabe: Herausgeber Ralf Frenzel ; Idee: Dirk Schritt und Marina Ginkel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 252 Zwei Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 17396561 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Der Band stellt nach Jahreszeiten geordnet 120 vegane Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts vor. Als pflanzliche Ersatzzutaten werden wenige Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh oder Sojadrink verwendet, vorrangig wird mit saisonalen Gemüsen, (Pseudo-)Getreiden und Hülsenfrüchten gekocht.

Details

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Verfasserangabe: Herausgeber Ralf Frenzel ; Idee: Dirk Schritt und Marina Ginkel
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-9603309-3-6
2. ISBN: 3-9603309-3-6
Beschreibung: 226 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Frenzel, Ralf (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch