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Tajine vegetarisch

100 internationale Rezepte aus dem Lehmtopf
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Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Jochen Walter. Fotogr.: Manuela Rüther. Textred.: Nina Andres]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 252 Taji Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 15580313 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Mit dem Lehmtopf, der ursprünglich aus Marokko stammt, lässt es sich für jeden besonders einfach, fettfrei und aromaschonend kochen. In seinem neuen Buch zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Südamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden können. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten.

Details

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Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Jochen Walter. Fotogr.: Manuela Rüther. Textred.: Nina Andres]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-86244-572-1
2. ISBN: 3-86244-572-0
Beschreibung: 156 S. : zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Walter, Jochen; Rüther, Manuela
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch