Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten

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Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten

Mediengruppe: Buch
Verfasser: Beile, Mirjam
Jahr: 2018

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 240 Beil
Stieghorst	Xeo 240 Beil

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Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beile, Mirjam (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Mirjam Beile

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Beil	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 16485082	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:
Bibliothek: Stieghorst	Signatur: Xeo 240 Beil	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 16527478	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Sieben Rezepte für herzhafte Brote, süßes Gebäck und Kuchen, die aus Einkorn, Emmer, Ur-Dinkel, Ur-Roggen und Kamut sowie Hefe, Sauerteig, Backferment oder Backpulver als Triebmittel hergestellt werden. Mit ausführlichen Basisinformationen zu Backautomaten, Warenkunde und Tipps für gute Backergebnisse.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beile, Mirjam (Verfasser)

Verfasserangabe: Mirjam Beile

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen Ulmer KG

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-8001-3387-1

2. ISBN: 3-8001-3387-3

Beschreibung: 124 Seiten : Illustrationen

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Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch