Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr

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Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr

nachhaltig kochen - alles verwerten

Verfasser: Wiener, Sarah

Verfasserangabe: Sarah Wiener. [Konzept: Cornelia Philipp. Foodfotogr.: Lutz Jäkel. Peoplefotogr.: Christian Kaufmann ; Lutz Jäkel. Ill.: Artur Wiener]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 26 Wien	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 15689191	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:
Bibliothek: Stieghorst	Signatur: Xeo 26 Wien	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 15637338	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.

Details

Verfasser: Wiener, Sarah

Verfasserangabe: Sarah Wiener. [Konzept: Cornelia Philipp. Foodfotogr.: Lutz Jäkel. Peoplefotogr.: Christian Kaufmann ; Lutz Jäkel. Ill.: Artur Wiener]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 26

ISBN: 978-3-8338-3439-4

2. ISBN: 3-8338-3439-0

Beschreibung: 1. Aufl., 216 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.

Beteiligte Personen: Jäkel, Lutz

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch