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Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen

mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten

Verfasser: Green, Fern (Verfasser)

Verfasserangabe: Fern Green Übersetzung: Birgit van der Avoort

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2021]

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch

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Inhalt

Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist.

Details

Verfasser: Green, Fern (Verfasser)

Verfasserangabe: Fern Green Übersetzung: Birgit van der Avoort

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2021]

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-8310-4252-4

Beschreibung: 251 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Avoort, Birgit van der (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Sustainable eating

Mediengruppe: Buch