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Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle

Nährwerte pro Portion & pro 100 g
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wahrburg, Ursel (Verfasser); Egert, Sarah (Verfasser)
Verfasserangabe: Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, PD Dr. oec. troph. Sarah Egert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Vcl 1 Wahr Standort 2: V=Medizin Barcode: 16483125 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben pro Portion und pro 100 Gramm.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wahrburg, Ursel (Verfasser); Egert, Sarah (Verfasser)
Verfasserangabe: Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, PD Dr. oec. troph. Sarah Egert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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ISBN: 978-3-432-10694-6
2. ISBN: 3-432-10694-7
Beschreibung: 5. vollständig bearbeitete Auflage, 197 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch