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Antipasti, Tapas und mehr

Über 100 Vorspeisen aus Italien, Spanien und dem Orient

Verfasserangabe: Fotos: Barbara Lutterbeck. [Die Autoren: Cornelia Adam ... Konzept, Text und Red.: Alessandra Redies]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2007

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Einfach clever

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 230 Anti	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 13866228	Status: Entliehen	Frist: 23.11.2024	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasserangabe: Fotos: Barbara Lutterbeck. [Die Autoren: Cornelia Adam ... Konzept, Text und Red.: Alessandra Redies]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2007

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 230

ISBN: 978-3-7742-6621-6

2. ISBN: 3-7742-6621-2

Beschreibung: 4. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill.

Reihe: Einfach clever

Beteiligte Personen: Lutterbeck, Barbara ; Adam, Cornelia; Redies, Alessandra [Red.]

Sprache: Deutsch

Fußnote: Man isst sie als Starter vor dem Hauptgang, als Genuss-häppchen zwischendurch oder bestreitet mit ihnen gleich das ganze Menü: Antipasti, Tapas und Mezze. Wie unglaublich gut, vielfältig und dabei ganz einfach die kleinen, feinen Appetizer sind, beweisen die über 100 Rezepte aus Italien, Spanien und dem Orient von Oliven-Focaccia über Patatas bravas bis Tabouleh. Wie der Gaumen- dann auch noch zum Augenschmaus wird, zeigen viele Dekoideen für mediterranes und orientalisches Tischambiente. Tipps & Tricks für die Büfettplanung und zusammenstellung, Blitzrezepte und eine Warenkunde zu den wichtigsten Zutaten machen den Vorspeisenspaß schließlich perfekt.

Mediengruppe: Buch