Die neue Brotbackformel

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Die neue Brotbackformel
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus
Jahr: September 2023

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 240 Geiss

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Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser); Schüler, Hubertus (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotografie Hubertus Schüler

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: September 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Geiss	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 18313857	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Selbst Brot backen wird noch einfacher, vielfältiger und flexibler: Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brotsorten formen. Die Teige können vor dem Backen bis zu drei Tage reifen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser); Schüler, Hubertus (Verfasser)

Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotografie Hubertus Schüler

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: September 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-9545329-1-9

Beschreibung: Originalausgabe, 2. Auflage, 285 Seiten : Illustrationen

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Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch