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Insekten essen

Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schweigert, Florian J. (Verfasser)
Verfasserangabe: Florian J. Schweigert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2020]
Verlag: München, C.H.Beck
Reihe: C.H. Beck Paperback; 6404
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 229 Schwei Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 17172066 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

In vielen Regionen der Welt werden ganz selbstverständlich Insekten gegessen, der "zivilisierte Westen" tut sich allerdings noch schwer damit. Vieles spricht für eine stärkere Nutzung von Insekten als (vergleichsweise klimaneutrale) Nahrungsquelle und Proteinlieferanten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schweigert, Florian J. (Verfasser)
Verfasserangabe: Florian J. Schweigert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2020]
Verlag: München, C.H.Beck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-406-75645-0
2. ISBN: 3-406-75645-X
Beschreibung: Originalausgabe, 158 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten
Reihe: C.H. Beck Paperback; 6404
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch