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Bibliothek: Brackwede	Signatur: Kochen Shep	Standort 2:	Barcode: 15936479	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Vel 4 Shep	Standort 2: V=Medizin	Barcode: 15867773	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Den Übeltätern auf die Spur kommen.

Von FODMAPs* haben Sie noch nie gehört? Hinter dieser Abkürzung verbergen sich Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die im Dickdarm vergoren werden und dadurch für Verdauungsprobleme, Schmerzen und andere Beschwerden sorgen. Besonders Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Intoleranzen reagieren empfindlich auf sie. Häufig bereiten einem sogar mehrere davon Probleme - wird dies nicht erkannt, bleiben die Beschwerden trotz Ernährungsumstellung bestehen.

Die gute Nachricht: hier kommt nun endlich das erste Buch zur wissenschaftlich fundierten FODMAP-Diät. Sie ist so simpel wie genial: zunächst werden schlicht alle Lebensmittel weggelassen, die Probleme verursachen können. Anschließend bauen Sie Ihre Ernährung langsam wieder auf und testen Ihre Toleranzschwelle. Mit diesen Rezepten wird es ein Kinderspiel, Beschwerden los zu werden und dabei dennoch immer etwas Leckeres und Bekömmliches im Bauch zu haben.