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Einfach Nudeln

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst. [Der Fotograf: Klaus-Maria Einwanger]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

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Bibliothek: Stieghorst Signatur: Xeo 224 Proeb Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 15648303 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Attraktive Sammlung mit 50 Rezepten für internationale Nudelgerichte wie Spaghetti à la carbonara, Bami Goreng, Käsespätzle, Minestrone oder Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Alles wird Schritt für Schritt erklärt, sodass auch Kochanfängern die Zubereitung der einzelnen Speisen bestens gelingt.
Einleitend eine kleine Nudelkunde sowie ein Grundrezept und Variationen für Sauce Bolognese. Unter den 50 internationalen, meist klassischen Rezepten sind Spaghetti alla carbonara, Bami Goreng, Käsespätzle oder Lasagne mit Hackfleisch zu finden, zudem auch vegetarische Varianten wie Minestrone oder Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Eingefügt ein Grundrezept für Bandnudeln nebst Variationen. Die meisten Rezepte auf einer Doppelseite, größtenteils mit einem ganzseitigen Foto. Neben Zutatenliste, Angaben zur Zubereitungszeit und zum Nährwert gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Zutatenregister. Mit frischen Farben wie pink und blau und dem lockeren Schreibstil (Du-Anrede) wendet sich das Buch in 1. Linie an junge Kochanfänger. Aber auch für geübte Hobbyköche ist die Sammlung im flexiblen Einband anregend. Mit der kostenlosen App können die Rezepte gesammelt und geteilt werden.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit
Verfasserangabe: Margit Proebst. [Der Fotograf: Klaus-Maria Einwanger]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 224
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-3776-0
2. ISBN: 3-8338-3776-4
Beschreibung: 1. Aufl., 126 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Einwanger, Klaus-Maria
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch