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Restaurant und Gaststätten der DDR

[2000 ausgewählte Gasthäuser, von neuen Restaurants der internationalen Spitzenklasse bis zu liebevoll gepflegten Gaststätten, zwischen Ostseeküste und Thüringen]
Seidler, Klaus; Schneider, Harald; Seidel, Ursula; RFZ Gaststätten, Hotels <Berlin>
Hrsg.: Rationalisierungs- u. Forschungszentrum Gaststätten, Hotels, Gemeinschaftsverpflegung, Berlin. [Erarb. u. hrsg. im Auftr. d. Ministeriums für Handel u. Versorgung. Autoren: Klaus Seidler ; Harald Schneider ; Ursula Seidel. Bezirkseinl. unter
1990
Niedernhausen/Ts., Falken
Reihe: DuMont-Reise-Taschenbücher
Bände

Details

Verfasserangabe: Hrsg.: Rationalisierungs- u. Forschungszentrum Gaststätten, Hotels, Gemeinschaftsverpflegung, Berlin. [Erarb. u. hrsg. im Auftr. d. Ministeriums für Handel u. Versorgung. Autoren: Klaus Seidler ; Harald Schneider ; Ursula Seidel. Bezirkseinl. unter
Jahr: 1990
Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
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