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Was ist Bio und was nicht?

so erkennen Sie echte Qualität ; [Extra: Einkaufsführer für unterwegs]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schobert, Astrid
Verfasserangabe: Astrid Schobert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: München, Knaur
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 1 Schobe Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 13633233 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schobert, Astrid
Verfasserangabe: Astrid Schobert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2008
Verlag: München, Knaur
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 1
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ISBN: 978-3-426-64820-9
Beschreibung: 128 S. : graph. Darst.
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben. - Augen auf beim Biokauf! Früher war das noch einfach: Bioprodukte gabŽs nur im Reformhaus. Doch Fleischskandale und Gen-Mais haben einen regelrechten Biobomm ausgelöst. Fast jeder Supermarkt bietet inzwischen eine Fülle von Biolebensmitteln an - und immer mehr Menschen greifen zu. Angesichts des enormen Angeobts fragt sich der kritische Verbraucher: Sind das wirklich noch biologisch erzeugte Produkte? Wie sehen die Kontrollen im Ausland aus? Wie steht es um die Ökobilanz, wenn Bio weit gereist ist? Die Ernährungsjournalistin Astrid Schobert erklärt alles Wichtige über Bioland & Co., EU-Verordnung und Klima-Bilanz. Von Obst und Gemüse über Fleisch und Milch bis hin zu Honig und Wein - zu jedem Lebensmittelbereich gibt sie hilfreiche Empfehlungen für Ihren Einkauf. Extra: Der Einkaufsführer zum Herausnehmen - mit allen wichtigen Biosiegeln aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Mediengruppe: Buch