Purer Genuss?

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Purer Genuss?

Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut

Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder ; Angelika Ploeger (Hg.). Hrsg. in Verbindung mit Volker Pudel und Gesa Schönberger

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2009

Verlag: Frankfurt, M. ; New York, NY, Campus-Verl.

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Uas 61 Pure	Standort 2: U=Naturwissenschaften	Barcode: 14413513	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder ; Angelika Ploeger (Hg.). Hrsg. in Verbindung mit Volker Pudel und Gesa Schönberger

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2009

Verlag: Frankfurt, M. ; New York, NY, Campus-Verl.

Systematik: Uas 61

ISBN: 978-3-593-39028-4

Beschreibung: 295 S. : Ill., graph. Darst.

Beteiligte Personen: Hirschfelder, Gunther [Hrsg.]

Sprache: Deutsch

Fußnote: Literaturangaben. - Wasser ist nicht allein Grundlage allen Lebens, Wasser ist auch das beliebteste Getränk, eine Handelsware mit wachsender Bedeutung und zugleich ein vielfach kulturell aufgeladenes Gut. Die Autoren des Bandes beleuchten ökonomische, politische und ökologische Komponenten des Wassertrinkens. Gleichzeitig vermitteln sie die religiösen und kulturellen Aspekte des Wassers und blicken auf dessen Geschichte, Gegenwart und Zukunft. Ihr interdisziplinärer Blick auf das »blaue Gold des 21. Jahrhunderts« bündelt die grundlegenden Kenntnisse verschiedener Disziplinen, entwickelt innovative Perspektiven und vermittelt so ein fundiertes und aktuelles Bild von unserem Lebensmittel Nummer eins.

Mediengruppe: Buch