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Jahr: 2005

Verlag: Neue Zürcher Zeitung NZZ

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Bibliothek: eBib	Signatur:	Standort 2:	Barcode:	Status: zum Downloaden	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Nahrungsüberfluss und trotzdem zu wenig Vitamine und Spurenelemente. In den bunten Farben von Früchten und Gemüsen sitzen lebenswichtige Stoffe. Knoblauch, Kohl und Aprikose als effiziente Mittel gegen Krankheiten, sogar als Prophylaxe gegen Krebs. Unfug, Notwendigkeit oder die Antwort der Industrie auf die menschliche Bequemlichkeit: "Functional Food" und seine Zusatzstoffe sowie vieles mehr zum Thema Vitamine in der zweiten Folge der Sendereihe.

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Jahr: 2005

Verlag: Neue Zürcher Zeitung NZZ

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