Weber's Grillen

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StB am Neumarkt	Xeo 28 Purv

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Weber's Grillen

Rezepte für jeden Tag

Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotogr.: Tim Turner (alle Rezeptbilder) ; Klaus Maria Einwanger (Aufmacherbilder). [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Martin Waller]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 28 Purv	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 15121332	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasser: Purviance, Jamie

Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotogr.: Tim Turner (alle Rezeptbilder) ; Klaus Maria Einwanger (Aufmacherbilder). [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Martin Waller]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-8338-2637-5

2. ISBN: 3-8338-2637-1

Beschreibung: 1. Aufl., 304 S. : zahlr. Ill.

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Weber's time to grill <dt.>

Fußnote: Literaturangaben. - Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen, sorgen in bewährter Qualität dafür, dass dem Jeden-Tag-Grillmeister nichts anbrennt und alles mit Sicherheit gelingt.

Mediengruppe: Buch