Backöfen in Haus und Garten selbst gebaut

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Backöfen in Haus und Garten selbst gebaut

Verfasser: Spitzer, Jana; Dittrich, Reiner

Verfasserangabe: Jana Spitzer ; Reiner Dittrich

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch-Verl.

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Wmo 6 Spitz	Standort 2: W=Technik	Barcode: 15273406	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasser: Spitzer, Jana; Dittrich, Reiner

Verfasserangabe: Jana Spitzer ; Reiner Dittrich

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch-Verl.

Links: http://d-nb.info/1018404457/04 (E-Ressource), http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3949898&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource)

Systematik: Wmo 6

ISBN: 978-3-936896-64-0

2. ISBN: 3-936896-64-X

Beschreibung: 1. Aufl., 94 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.

Sprache: Deutsch

Fußnote: Immer mehr Menschen entdecken die Freuden kulinarischer Genüsse in ihrer Ursprünglichkeit. Dazu kann ein uriger Ofen beitragen, in dem es sich backen und garen lässt ohne Strom und Gas. In diesem Buch wird detailliert und anhand vieler Fotos und Zeichnungen gezeigt, wie ein Backofen selbst gebaut werden kann, aus Lehm, Steinen, Holz und Stroh aus Materialien also, die überall erhältlich sind und nicht viel kosten. Die einzelnen Schritte beim Bau werden ausführlich beschrieben, ebenso das erste Anheizen und wichtiges Zubehör für das Backen in geselliger Runde, sei es im Garten, auf der überdachten Terrasse oder im Haus. Zahlreiche Fotos zeigen die Vielfalt der Formen selbst gebauter Backöfen und geben Anregungen für eigene Ideen. Außerdem: Wie sehen in anderen Ländern traditionelle Backöfen aus und was wird dort in ihnen zubereitet?

Mediengruppe: Buch