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Fleischer- oder Metzgerhandwerk

Von der Hausschlachtung bis zu den modernen Schlacht- und Zerlegungsbetrieben in Westfalen-Lippe
Verfasser: Matuszak, Christian
Verfasserangabe: Christian Matuszak
"Darf's ein bisschen mehr sein?"

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matuszak, Christian
Verfasserangabe: Christian Matuszak
Übergeordnetes Werk: "Darf's ein bisschen mehr sein?"
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 70
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Beschreibung: S. 65 - 83
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Sprache: Deutsch