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Halb zehn

das Frühstückskochbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Prus, Agnes (Verfasser)
Verfasserangabe: Agnes Prus ; fotografiert von Yelda Yilmaz
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

BibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 235 Prus Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 16501140 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Bibliothek: Stieghorst Signatur: Xeo 235 Prus Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 16526242 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Der Titel verrät es schon: Das ist kein Frühstückskochbuch für den Alltag, sondern für freie und festliche Tage, an denen man nicht nur Zeit hat, in aller Ruhe zu frühstücken, sondern zuvor auch die zumeist aufwendigen Gerichte vorzubereiten. Natürlich findet man auch alte Bekannte wieder, wie Müslis und Porridges, wenn auch mit individuellem Touch, aber das meiste lässt aufhorchen, macht neugierig - und vor allem Appetit. Kleine Bretonische Butterkuchen, Sesamkringel mit Traubensirup, Apfel-Zimt-Knoten sind süße Gebäcke, Brotrezepte sind sozusagen "neutral", Lax Benedict mit Dill-Hollandaise, Rucola-Kräuter-Waffeln mit Käse und Spiegelei dagegen eindeutig herzhaft. Auch die belegten Brote oder Brötchen sind nicht banal, sondern allesamt etwas anders als gewohnt und interessant. Getränke fehlen natürlich auch nicht und erschöpfen sich nicht in Kaffee- und Teespezialitäten mit besonderen Gewürzen, sondern es gibt auch Gemüse und Obstsäfte, wie für (verkaterte) Frühstücker die Bloody Wasabi Mary. Wer gerne zum Brunch einlädt wird begeistert sein. (Wer eingeladen wird, noch mehr!) Empfehlenswert!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Prus, Agnes (Verfasser)
Verfasserangabe: Agnes Prus ; fotografiert von Yelda Yilmaz
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 235
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-86851-476-6
2. ISBN: 3-86851-476-7
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Yilmaz, Yelda (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch