wird in neuem Tab geöffnet

Gunpowder

die moderne indische Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bajewa, Harneet (Verfasser); Seth, Devina (Verfasser); Save, Nirmal (Verfasser)
Verfasserangabe: Harneet Bajewa, Devina Seth, Nirmal Save ; Fotos: Peter Cassidy ; Übersetzung: Manuela Schomann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

BibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 215 Indien Bawe Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 17020602 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen Fotos und ergänzenden Tipps und Geschichten zu den einzelnen Gerichten.

Details

Verfasserangabe: Harneet Bajewa, Devina Seth, Nirmal Save ; Fotos: Peter Cassidy ; Übersetzung: Manuela Schomann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7472-0015-5
2. ISBN: 3-7472-0015-X
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Cassidy, Peter (Illustrator); Schomann, Manuela (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch