Sauerteig kann alles

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Sauerteig kann alles
Mediengruppe: eBib
Verfasser: Bauer, Sonja
Jahr: 2022

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Sauerteig kann alles

Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja Mehr...

Medienkennzeichen: eBib

Jahr: 2022

Verlag: Christian Verlag

Mediengruppe: eBib

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Inhalt

Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Ideal besonders zum Verwerten von Sauerteigresten. Zeit, Neues auszuprobieren!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja

Medienkennzeichen: eBib

Jahr: 2022

Verlag: Christian Verlag

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ISBN: 9783959617161

Beschreibung: 192 S.

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Sprache: Deutsch

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