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Das Kasserol

absonderliche Gaumenletzen aus aller Zeit

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1923

Verlag: München, G. Müller

Reihe: Gastrosophische Bücherei

Mediengruppe: Magazin

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Der Suppenwürfel - Aus den Anfängen des Fast food

Verlag: Düsseldorf, Landeszentrale f. polit. Bildung NRW

Mediengruppe: Video

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anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche ; kurze Kochanleitungen für die moderne und klassische Küche unter Beachtung von regionalen und internationalen Besonderheiten ; ernährungswissenschaftliche Grundlagen, wichtige Fachbegriffe, Arbeitsverfahren und Rohstoffe Tabellen und Übersichten mit küchentechnologischen und ernährungswissenschaftlichen Angaben, Servicehinweise ; Wein, Spirituosen, Misch- und Aufgussgetränke ; Fachwortverzeichnis in Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch und Spanisch

Verfasser: Hering, Richard

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1990

Verlag: Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg

Mediengruppe: Magazin

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Wir haben Gäste

ein praktisches Handbuch für Gestaltung gelungener Feste

Verfasser: Schwarz, P

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Verlag: Wiesbaden, Möller

Mediengruppe: Magazin

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Mix mit mir

d. Cocktailbuch für alle Gelegenheiten

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1962

Verlag: München, Südwest-Verl.

Reihe: Der gute Tip

Mediengruppe: Magazin

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Die kalte Küche

Verfasser: Doktor August Oetker <Bielefeld> / Versuchsküche

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: [1970?]

Verlag: Bielefeld, Ceres-Verlag Oetker

Reihe: D[okto]r-Oetker-Rezeptbuch

Mediengruppe: Magazin

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Ernährung und Kleidung im Dritten Reich

ein hauswirtschaftliches Fachbuch

Verfasser: Wieber, Ida

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1938

Verlag: Breslau, Handel

Mediengruppe: NS-Verwahrbestand

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Handbuch der modernen Kochkunst

mit 10 Farbtaf. u. 41 Tab.

Verfasser: Schielicke, Richard

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1964

Verlag: Berlin, Hahns Kochbuchverl.

Mediengruppe: Magazin

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Das große Kochbuch

e. Standardwerk in Mehrfarbend. mit 32 ganzseitigen Vierfarben-Kunstdrucktaf.,mit 56 einfarb. Fotos auf 32 Kunstdrucktaf. u. 145 erl. Zeichn. im Text

Verfasser: Zietzschmann, Erna

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1952

Verlag: Gütersloh, Bertelsmann

Mediengruppe: Magazin

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Freude am Mixen

mit 282 Rezepten

Verfasser: Schmoeckel, Peter

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1962

Verlag: Gütersloh, Bertelsmann

Mediengruppe: Magazin

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OPEN V 11.1.0.0

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Das Kasserol

Der Suppenwürfel - Aus den Anfängen des Fast food

Lexikon der Küche

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Mix mit mir

Die kalte Küche

Ernährung und Kleidung im Dritten Reich

Handbuch der modernen Kochkunst

Das große Kochbuch

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