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Cover von Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Verlag Eugen Ulmer
Reihe: utb; 4342
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, UTB
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0