Stadtarchiv Bielefeld > Mediensuche LgB

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Cookie	Anbieter	Beschreibung	Speicherdauer
GOOGLE_ANALYTICS_INFO	OCLC	Der Cookie wird gesetzt, wenn der Anwender der Verwendung des Tracking Tools Google Analytics zugestimmt hat.	1 Jahr
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_Module_359_Survey_0_, AppearanceSecurityOptions, CSVExportOptions	DNN	Die Cookies werden vom optionalen 3rd Party DNN-Modul Survey verwendet.	bis 31.12.9999, 20 Minuten, 20 Minuten

Cookie	Anbieter	Beschreibung	Speicherdauer
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cem_pending, CEM_CallbackData, CEM_ExistingModule, CEM_NewModuleId	DNN	Diese Cookies werden beim Hinzufügen bzw. Klonen von Modulen im Bearbeitungsmodus verwendet.	Session

Lexikon der Küche

anerkanntes Nachschlagewerk für die Hotel- und Restaurationsküche ; kurze Kochanleitungen für die moderne und klassische Küche unter Beachtung von regionalen und internationalen Besonderheiten ; ernährungswissenschaftliche Grundlagen, wichtige Fachbegriffe, Arbeitsverfahren und Rohstoffe Tabellen und Übersichten mit küchentechnologischen und ernährungswissenschaftlichen Angaben, Servicehinweise ; Wein, Spirituosen, Misch- und Aufgussgetränke ; Fachwortverzeichnis in Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch und Spanisch

Verfasser: Hering, Richard

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Jahr: 1990

Verlag: Giessen, Fachbuchverl. Pfanneberg

Mediengruppe: Magazin

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Homöopathischer Hausarzt

Verfasser: Hering, Konstantin; Haehl, Richard

Medienkennzeichen: Magazinbestand

Verlag: Stuttgart, Frommann

Mediengruppe: Magazin

lädt

Herings Lexikon der Küche

International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche ; kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten...

Verfasser: Hering, Richard

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2001

Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg

Mediengruppe: Buch

lädt

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