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Lebensmittel-Mikrobiologie

49 Tabellen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krämer, Johannes
Verfasserangabe: Johannes Krämer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB; 1421
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Wt Kraem Standort 2: W=Technik Barcode: 13858803 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krämer, Johannes
Verfasserangabe: Johannes Krämer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 978-3-8252-1421-0
2. ISBN: 978-3-8001-2886-0
Beschreibung: 5., korr. und neu bearb. Aufl., 416 S. : graph. Darst.
Reihe: UTB; 1421
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturverz. S. 394 - 404
Mediengruppe: Buch