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Greenbox

[Tim Mälzers grüne Küche]

Verfasser: Mälzer, Tim; Paul, Stevan

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul. Red.: Ruth Wiebusch ; Cornelia Hanke. Fotos: Matthias Haupt]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 222 Maelz	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 15324528	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasser: Mälzer, Tim; Paul, Stevan

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul. Red.: Ruth Wiebusch ; Cornelia Hanke. Fotos: Matthias Haupt]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Mosaik

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-442-39243-8

2. ISBN: 3-442-39243-8

Beschreibung: 1. Aufl., 271 S. : zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Haupt, Matthias

Sprache: Deutsch

Fußnote: Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.

Mediengruppe: Buch