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Xylit

der ideale Zucker ; gesund für Zähne, Stoffwechsel und Immunabwehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lindner, Bettina-Nicola
Verfasserangabe: Bettina-Nicola Lindner
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2013
Verlag: Kirchzarten bei Freiburg, VAK-Verl.-GmbH
Reihe: VAK vital
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Vcl 1 Lind Standort 2: V=Medizin Barcode: 15438072 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Wer nascht nicht gerne zwischendurch oder gönnt sich eine süße Zwischenmahlzeit? Eine echte – und gesunde – Alternative zum herkömmlichen Zucker ist Xylit, der auch unter dem Namen Xylitol oder Birkenzucker bekannt ist. Xylit sieht aus wie Haushaltszucker und besitzt eine vergleichbare Süßkraft, enthält dabei aber rund 40 Prozent weniger Kalorien!
Xylit schmeckt wie Zucker und hat keinerlei störenden Nachgeschmack. Er unterscheidet sich aber wesentlich von herkömmlichen Zuckern: Birkenzucker schützt – regelmäßig angewendet – wirksam vor Karies und Parodontitis. Die Kariesbakterien können Xylit zwar aufnehmen, aber nicht abbauen. Dadurch werden sie geschwächt und sterben ab. Die Kariesbildung wird auf diese Weise entscheidend gehemmt. Xylit wird daher zahlreichen Zahnpflege-Kaugummis, Zahnpasten und Mundspülungen zugesetzt.
Xylit eignet sich auch hervorragend zur Diabetes-Prophylaxe, da er insulinunabhängig verstoffwechselt wird: Er erhöht den Blutzuckerspiegel kaum, eine Insulinausschüttung wird nur schwach oder verzögert ausgelöst und die Bauchspeicheldrüse wird entlastet.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lindner, Bettina-Nicola
Verfasserangabe: Bettina-Nicola Lindner
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2013
Verlag: Kirchzarten bei Freiburg, VAK-Verl.-GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl 1
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ISBN: 978-3-86731-124-3
2. ISBN: 3-86731-124-2
Beschreibung: 94 S. : Ill.
Reihe: VAK vital
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch