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Der Vorkoster

die besten Rezepte und Küchentipps aus der Sendung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn (Verfasser); Tanas, Anja (Verfasser)
Verfasserangabe: Björn Freitag ; Fotos Hubertus Schüler ; Texte Dipl.-Oecotroph. Anja Tanas
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Bibliothek: Jöllenbeck Signatur: Essen/Trinken Frei Standort 2: Barcode: 16630192 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Die besten Rezepte und Küchentricks
Seit acht Jahren ist Björn Freitag als „Der Vorkoster“ für den Westdeutschen Rundfunk unterwegs in Sachen Lebensmittel und besseres tägliches Essen. Endlich bringt das umfassende Buch zur Sendung das Wichtigste noch einmal auf den Punkt: die besten Tipps rund um Zutaten, praktische Kniffe, die das Kochen erleichtern und die leckersten Vorkoster-Rezepte! Der Spitzenkoch hat für das Buch seine eigenen Lieblingsgerichte aus den Sendungen von acht Jahren ausgewählt und teils neu überarbeitet. Von einfach bis raffiniert – für alle Lebenslagen ist etwas dabei. Fertigkost war Björn Freitag schon immer ein Dorn im Auge und daher zeigt er, wie man vieles ganz einfach und in bester Qualität selbst machen kann: Pizza, Frikassee, Lasagne und Co. muss niemand mehr fertig kaufen. Es geht im Buch also nicht um Sterneküche, sondern um die besten Alltagsgerichte. Präsentiert werden sie mit spannend aufbereitetem Wissen und Know-how über die täglichen Lebensmittel im Einkaufskorb. Er verrät die besten Life-Hacks und liefert spannende und praktische Fakten, die wirklich jedem Hobbykoch noch Neues und Wissenswertes vermitteln. Diplom-Oecotrophologin Anja Tanas begleitet den Sternekoch und gibt aktuelle Infos rund um Nährwerte und Gesundheitsaspekte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Freitag, Björn (Verfasser); Tanas, Anja (Verfasser)
Verfasserangabe: Björn Freitag ; Fotos Hubertus Schüler ; Texte Dipl.-Oecotroph. Anja Tanas
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-9545314-5-5
2. ISBN: 3-95453-145-3
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schüler, Hubertus (Mitwirkender)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch