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Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa (Verfasser)
Verfasserangabe: Valesa Schell
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Buch
verfügbar in einigen Zweigstellen

Exemplare

AktionBibliothekSignaturStandort 2BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Vorbestellen Bibliothek: Baumheide Signatur: Essen/Trinken Backen Schell Standort 2: Barcode: 16666832 Status: Entliehen Frist: 08.01.2025 Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Bibliothek: Heepen Signatur: Essen/Trinken Backen Schell Standort 2: Barcode: 16775367 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Vorbestellen Bibliothek: Schildesche Signatur: Essen/Ttrinken Backen Schell Standort 2: Barcode: 16624535 Status: Entliehen Frist: 09.01.2025 Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Vorbestellen Bibliothek: Sennestadt Signatur: Essen/Trinken Backen Schell Standort 2: Barcode: 16752900 Status: Entliehen Frist: 08.01.2025 Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 240 Schell Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 16889064 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Bibliothek: Stieghorst Signatur: Xeo 240 Schell Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Barcode: 16928121 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa (Verfasser)
Verfasserangabe: Valesa Schell
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-8186-0687-9
2. ISBN: 3-8186-0687-0
Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch