Köche, hört die Signale!

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Köche, hört die Signale!
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Höner, David
Jahr: [2021]

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo Hoene

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ein kulinarisches Manifest

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Höner, David Mehr...

Verfasserangabe: David Höner ; mit Beiträgen von Doris Dörrie [und 7 weiteren]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2021]

Verlag: Frankfurt/Main, Westend

Mediengruppe: Buch

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https://d-nb.info/122121134X/04 (E-Ressource Text)

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo Hoene	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 17532945	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Höner, David

Verfasserangabe: David Höner ; mit Beiträgen von Doris Dörrie [und 7 weiteren]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2021]

Verlag: Frankfurt/Main, Westend

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo

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ISBN: 978-3-86489-139-7

2. ISBN: 3864891396

Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen

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Sprache: Deutsch

Fußnote: Höner macht sich Gedanken über die Lebensmittelindustrie, unser Konsumverhalten, den Stellenwert des Handwerks, des Regionalen und Saisonalen, der Tischsitten und die kulturelle Bedeutung des Kochens. Mit Beiträgen von Doris Dörrie u.a.

Mediengruppe: Buch