Das große Brotbackbuch

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Das große Brotbackbuch
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Bauer, Christina
Jahr: [2022]

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 240 Baue

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Das große Brotbackbuch

über 120 Rezepte für Brot und Gebäck : 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig : sofort losbacken: passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an : alle Grundlagen zum Kneten und Formen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Christina (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2022]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Reihe: Backen mit Christina Backen mit Christina

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Baue	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 18056747	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Brotbackbuch für Einsteiger mit Erläuterungen zu Basics des Brotbackens wie Zutaten, Ausstattung, Teigherstellung sowie Zubereitung von Sauerteig und vier Basisteigen mit Hefe. Dazu 120 Rezepte meist auf Basis von Hefeteig für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Vollkornbrot, süßes und salziges Gebäck etc.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Christina (Verfasser)

Verfasserangabe: Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2022]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-7066-2970-6

Beschreibung: 2. Auflage, 351 Seiten : Illustrationen

Reihe: Backen mit Christina Backen mit Christina

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hudovernik, Nadja (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch